Sorvetone

A primeira receita da temporada já vai ditar o que vem pela frente: facilidades e leveza na cozinha. O Rafa e seu namorado, o André, nos receberam em seu apê em Pinheiros, São Paulo. Entre algumas taças de vinho rosé, ele nos ensinou essa receita e dividiu alguns segredos da sua cozinha. O preparo é maravilhoso para aqueles dias de vontade de comer uma sobremesa rápida e geladissima, mas que você não está afim de sujar as panelas. O sorvetone é um panetone recheado com pedaços do seu próprio interior, misturado com sorvete e finalizado com calda de chocolate (já … leia mais