A Melhor Torta de Maçã (que você respeita)

Foi assim, na lata que a Michelle e o Rafa falaram pra gente da receita deles. “— Esta é a melhor torta de maçã que vocês vão comer!” e eles não estavam sendo prepotentes não, que sobremesa é essa! Tem o crocante da massa,a maciez do recheio e o aveludado creme que vai por cima. Achamos ideal pra ter essa receita sempre a mão para receber visitas, levar naqueles jantares cheio de amigos ou como o Rafa fez, pra conquistar pelo estômago, foi assim que ele fez, logo nos primeiros encontros resolveu preparar essa torta pra Michele, e ele estão … leia mais

Sorvetone

A primeira receita da temporada já vai ditar o que vem pela frente: facilidades e leveza na cozinha. O Rafa e seu namorado, o André, nos receberam em seu apê em Pinheiros, São Paulo. Entre algumas taças de vinho rosé, ele nos ensinou essa receita e dividiu alguns segredos da sua cozinha. O preparo é maravilhoso para aqueles dias de vontade de comer uma sobremesa rápida e geladissima, mas que você não está afim de sujar as panelas. O sorvetone é um panetone recheado com pedaços do seu próprio interior, misturado com sorvete e finalizado com calda de chocolate (já … leia mais